我国食品机械行业自70年代末开始，已经发展了四十几年，是机械工业中直接为提高人民生活质量服务，为装备大农业服务和提高农村经济发展水平服务的新兴行业。

　　随着食品工业的发展，食品机械在食品工业中的地位越来越重要。某上海食品机械厂拥有十几年历史，主要生产焙烤高粘度的面食机械，如蒸炼机系列、年糕机系列、糯米皮成形机、搅拌机、旋涡式混合机、螺旋式输送机、隧道式杀菌机、打浆机、蒸煮缸、沉淀缸等。

　　该食品机械厂的车间是砖混结构，顶部是铁皮，易吸收太阳光照，到了夏季的时候，车间内部温度高达四十几度，工作人员在这种高温环境中大量出汗，易虚脱，注意力不集中，工作效率低下，且容易发生安全事故。

　　为了缓解夏季车间高温，提升工作安全度，该食品机械厂一直在寻找合适经济的通风降温方案。当了解到大王通风工业大风扇低能耗大风量高的特点时，决定采用这种通风降温方案。

　　大王通风工业大风扇以节能、智能着称，德国品质，航空级翼型扇叶，单台送风面积高达1900平，触屏控制箱可一键控制所有风扇，操作简单方便。

　　安装完毕风扇后，以往的环境问题得到了解决，工人的生产效率也相应的得到了提高，生产工艺也同步得到提升，该食品机械厂发展也更加迅猛。